今天來(lái)分享一款超可愛(ài)的草莓甜心生日蛋糕的做法！??首先準(zhǔn)備好所需材料：新鮮草莓、動(dòng)物奶油、糖粉、雞蛋、低筋面粉和白砂糖。第一步是制作蛋糕胚，將雞蛋與白砂糖混合打發(fā)至濃稠狀態(tài)，篩入低筋面粉攪拌均勻后倒入模具烘烤。??待蛋糕胚冷卻時(shí)，可以開(kāi)始準(zhǔn)備奶油霜，將動(dòng)物奶油加糖粉打發(fā)至硬性發(fā)泡。

接著就是組裝蛋糕啦！先把蛋糕胚切成兩片，抹上一層奶油霜，鋪上切半的草莓，再蓋上另一片蛋糕胚。反復(fù)操作直至疊好所有層次后，整體涂抹奶油霜定型。最后用剩余的奶油擠出花朵或愛(ài)心裝飾，頂部放上完整的草莓點(diǎn)綴，blingbling的生日燭光一插，是不是特別有氛圍感呢？??

快動(dòng)手試試吧，為家人朋友送上這份甜蜜驚喜！?