??美食來(lái)襲平價(jià)又美味的過(guò)油肉，家的味道在這里！??
發(fā)布時(shí)間：2025-03-22 19:04:09來(lái)源：
過(guò)油肉是一道經(jīng)典的家常菜，色香味俱全，深受大眾喜愛(ài)。今天就跟著我一起學(xué)習(xí)這道簡(jiǎn)單易做的平民版過(guò)油肉吧！??
首先，準(zhǔn)備好五花肉和配菜，比如青椒、胡蘿卜等。先把五花肉切成薄片，用料酒、生抽腌制片刻，讓肉質(zhì)更嫩滑。接著熱鍋涼油，將肉片下鍋炸至金黃撈出，外酥里嫩的過(guò)油肉就完成了一半啦！??
再用鍋中余油爆香蔥姜蒜，加入切好的配菜翻炒均勻，最后倒入炸好的肉片，調(diào)入適量的鹽、糖、醬油調(diào)味。一道香氣撲鼻、色澤誘人的過(guò)油肉就做好了！??
這道菜不僅適合家庭聚餐，也是忙碌工作日快速上桌的好選擇?？靹?dòng)手試試吧，讓你的餐桌充滿(mǎn)幸福的味道！???
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