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超軟質(zhì)感面包 ??? - ACA面包機(jī)附詳細(xì)步驟的做法步驟

發(fā)布時間:2025-03-23 01:47:41來源:

在這個快節(jié)奏的時代,親手制作一款松軟香甜的面包,無疑是一種治愈心靈的方式。今天就用ACA面包機(jī)制作一款超軟質(zhì)感的面包吧!??

首先準(zhǔn)備好食材:高筋面粉300g、砂糖40g、鹽3g、酵母5g、牛奶180ml、黃油25g。將這些材料按照順序放入面包桶中(液體先放,再鋪粉類,最后挖個小洞放酵母)。啟動面包機(jī)的“和面”功能,讓所有材料充分融合,大概需要20分鐘。?

接著進(jìn)入發(fā)酵階段,選擇“發(fā)酵”模式,等待面團(tuán)膨脹至兩倍大。此時你可以聞到空氣中彌漫著淡淡的麥香味,真是讓人期待呀~?? 發(fā)酵完成后,加入切成小塊的軟化黃油,再次啟動“和面”程序,揉至光滑且有彈性。

最后一步是烘烤!選擇“烘烤”模式,設(shè)置時間40分鐘即可。當(dāng)面包機(jī)提示音響起時,打開蓋子,一股溫暖的香氣撲鼻而來,切開面包,細(xì)膩綿軟的組織讓人忍不住想立刻品嘗一口。??

快來試試這款簡單又美味的面包吧!無論是早餐還是下午茶,都是絕佳的選擇~????

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