??香脆美味的現(xiàn)炸薯?xiàng)l做法???
發(fā)布時(shí)間：2025-03-23 21:22:41來源：
大家好！今天來分享一款超簡單的【薯?xiàng)l（不用冷凍）】制作方法，讓你在家也能享受到剛出鍋的香脆口感！??
首先準(zhǔn)備新鮮土豆，去皮后切成均勻的條狀。記得用清水沖洗幾次去除多余淀粉哦，這樣炸出來的薯?xiàng)l會更酥脆！??接著將切好的土豆條放入熱水中稍微焯一下，撈出瀝干水分，然后撒上少許鹽腌制5分鐘。鹽不僅能提味，還能幫助去掉多余的水分。??
接下來是最關(guān)鍵的一步——油炸！熱鍋倒油，油溫升至五成熱時(shí)，先將土豆條下鍋小火慢炸至金黃色，撈出后升高油溫再復(fù)炸一次，讓薯?xiàng)l外皮更加酥脆！????最后撒上一點(diǎn)黑胡椒或者辣椒粉，喜歡甜口的朋友也可以加點(diǎn)糖粉，簡單又美味！??
快來試試吧，健康無添加，全家都愛吃！??
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