??椰子煲雞湯的做法????
秋天到了,來一碗溫暖滋補(bǔ)的椰子煲雞湯吧!不僅味道鮮美,還營(yíng)養(yǎng)豐富,特別適合秋冬季節(jié)享用。首先準(zhǔn)備好食材:新鮮椰子1個(gè)、雞肉500克、紅棗6顆、枸杞一小把、生姜幾片。剝開椰子,倒出椰子水備用,再將椰肉切塊。接著處理雞肉,洗凈后焯水去血沫。熱鍋加少許油,放入姜片爆香,加入雞肉翻炒片刻。然后把炒好的雞肉和椰肉一起放入椰殼中,倒入椰子水,再加入適量清水,放入紅棗和枸杞。封好椰殼,隔水燉煮2-3小時(shí)即可。燉好后揭開蓋子,濃郁的椰香撲鼻而來,喝上一口湯,清甜又滋補(bǔ)。這道椰子煲雞湯不僅美味,還能潤(rùn)肺止咳、養(yǎng)顏美容,非常適合全家人一起分享哦!??
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