?炸魚肉圓(小美)的做法_炸魚肉圓(小美)的做?
發(fā)布時間：2025-03-24 02:09:46來源：
??在家也能享受餐廳級別的美味！今天教大家用簡單易得的食材制作一款炸魚肉圓，外酥里嫩，超級適合家庭聚餐或朋友聚會哦～快來一起動手吧！??
首先準(zhǔn)備新鮮的魚肉，建議選擇刺少的龍利魚或鱈魚，口感更佳。將魚肉剁成細(xì)膩的泥狀，加入適量鹽、胡椒粉和雞蛋攪拌均勻，再混入切碎的小蔥和生姜提味，最后撒上一撮淀粉讓肉圓更有韌性。?
接下來就是關(guān)鍵步驟——成型！用勺子或手輕輕捏出一個個小圓球，放入熱油鍋中炸至金黃即可撈出。記得控制好油溫，避免炸焦哦～??成品外皮酥脆，內(nèi)里鮮香滑嫩，搭配自制蘸醬簡直完美！雙重口感讓人欲罷不能！??
快試試這款炸魚肉圓吧，保證讓你一試難忘！??
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