??高筋粉 · 自制面條??
發(fā)布時(shí)間：2025-03-24 05:42:31來源：
在這個(gè)快節(jié)奏的時(shí)代，偶爾放慢腳步，親手制作一份健康美味的食物是一種享受。今天就來教大家用高筋粉自制面條！???
首先準(zhǔn)備好食材：高筋粉500克、水約250毫升。將高筋粉倒入盆中，慢慢加入水，邊加邊攪拌，直到形成絮狀。然后揉成光滑的面團(tuán)，蓋上濕布醒發(fā)30分鐘。這段時(shí)間可以用來準(zhǔn)備自己喜歡的配菜哦！????
醒好的面團(tuán)搟成薄片，撒上面粉防止粘連，再疊起來切成條狀。切好后抖散，就可以下鍋煮啦！一碗熱騰騰的手工面條就完成啦！????
自制的面條更有嚼勁，搭配清湯或是濃郁醬料都別有一番風(fēng)味。無論是簡單的青菜雞蛋，還是豐富的肉末香菇，都能讓這碗面條更加誘人。????
動(dòng)手試試吧，給自己和家人帶來一份溫暖與幸福！???
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