端午節(jié)快到了，今年不妨試試一款特別的咸味粽子——【咸肉板栗粽子】！??這款粽子融合了咸肉的濃郁與板栗的香甜，每一口都讓人回味無窮。制作起來也不難，只需要準(zhǔn)備好食材和耐心，就能在家輕松搞定哦！??

首先，將糯米提前浸泡4小時以上，這樣更容易煮熟且口感更軟糯。接著，把五花肉切塊，用醬油、糖、料酒腌制半小時，讓肉質(zhì)更加入味。板栗去殼后備用，再準(zhǔn)備粽葉清洗干凈并焯水備用。粽葉的清香會讓粽子更美味哦！??

開始包粽子啦！取兩片粽葉疊放，折成漏斗狀，放入一層糯米，再加入一塊腌好的咸肉和一顆板栗，最后蓋上一層糯米壓實。用繩子綁緊后放入鍋中，加水沒過粽子，大火煮沸后轉(zhuǎn)小火慢燉3-4小時。當(dāng)粽香四溢時，就大功告成了！??

剝開熱騰騰的粽子，晶瑩剔透的糯米包裹著咸肉和板栗，咬一口滿嘴留香，簡直是人間美味！快來試試吧，讓你的家人也嘗嘗這份獨特的風(fēng)味！??