夏天是水果最豐富的季節(jié)，而葡萄無(wú)疑是其中的明星。今天就教大家如何在家自制葡萄酒，將這份甜蜜與美好封存起來(lái)！??

首先，挑選新鮮成熟的葡萄至關(guān)重要。一顆顆洗凈晾干后，用雙手輕輕捏碎，讓果汁流出，但注意不要破壞果皮哦！接著，在一個(gè)干凈無(wú)水的容器中加入葡萄和適量白糖（按1:1的比例），攪拌均勻后密封發(fā)酵。?發(fā)酵期間記得每天打開(kāi)透氣幾次，避免氣體過(guò)多導(dǎo)致容器爆裂。大約一個(gè)月后，清澈的酒液就會(huì)慢慢沉淀出來(lái)，過(guò)濾掉果渣，你的自制葡萄酒就完成啦！?

這樣釀制的葡萄酒不僅健康安全，還帶有獨(dú)特的夏日風(fēng)味。無(wú)論是獨(dú)自品嘗還是與朋友分享，都是一種小確幸呢！????

自制葡萄酒 留住夏天 生活小確幸