提到夾心餅干，是不是立刻想到那酥脆外皮和濃郁夾心交織的美妙口感？今天就來(lái)教大家制作這款經(jīng)典零食吧！??

首先準(zhǔn)備材料：黃油、糖粉、低筋面粉、雞蛋以及你喜歡的夾心配料（比如巧克力醬或果醬）。準(zhǔn)備工作做好后，咱們開(kāi)始第一步——制作餅干面團(tuán)。將軟化的黃油與糖粉混合攪拌至順滑，再加入雞蛋液繼續(xù)攪打均勻。接著篩入低筋面粉，揉成光滑的面團(tuán)，然后用保鮮膜包好放入冰箱冷藏松弛約30分鐘。?

時(shí)間到了之后，取出面團(tuán)搟平，用模具壓出形狀。放入預(yù)熱至170℃的烤箱中烘烤10-15分鐘，直至邊緣微微金黃即可出爐。此時(shí)，趁熱涂抹上一層夾心醬，迅速蓋上另一片餅干，輕輕按壓讓兩者緊密結(jié)合。??

冷卻后的夾心餅干香氣撲鼻，咬一口酥脆掉渣，夾心甜美綿密，簡(jiǎn)直讓人停不下來(lái)！趕緊動(dòng)手試試吧，給自己一個(gè)充滿幸福感的小確幸～??