秋天是山楂最肥美的季節(jié)，今天教大家用簡單幾步就能做出美味的山楂糕！??無論是當(dāng)作零食還是飯后甜點(diǎn)都非常適合哦～快來一起試試吧！

首先準(zhǔn)備新鮮山楂500g，白糖適量，清水少許。先把山楂清洗干凈，去掉果蒂和核，這一步可以用勺子輕松挖出果肉哦～??接著將山楂果肉放入鍋中，加入少量清水煮至軟爛。期間可以適當(dāng)攪拌，防止粘鍋。?

然后將煮好的山楂泥倒入碗中，趁熱加入適量白糖，攪拌均勻直至糖完全融化。此時(shí)可以借助料理機(jī)打成細(xì)膩的糊狀，口感會(huì)更好哦～??最后將混合好的山楂糊倒入鋪好烘焙紙的模具中，抹平表面，放涼后冷藏幾小時(shí)。

脫模切塊，一款酸甜可口、晶瑩剔透的自制山楂糕就完成啦！??快給自己和家人朋友分享這份健康又美味的小零食吧！?? 自制美食 健康零食