???家常紅燒肉怎么做好吃又簡單？做法圖解分享+番茄小豌豆???
發(fā)布時間：2025-03-24 22:44:58來源：
想要做出一道色香味俱全的家常紅燒肉嗎？那就跟著這份簡單易學(xué)的做法來試試吧！??首先準(zhǔn)備好五花肉、生姜、蒜頭和一些基礎(chǔ)調(diào)料。將五花肉切塊后焯水去腥，再用少量油煎至表面微黃，這樣能讓紅燒肉更加香脆哦！??接著加入生姜片和蒜頭爆香，倒入適量生抽、老抽和料酒，最后放入冰糖慢慢熬制上色。
為了增加風(fēng)味，不妨搭配幾顆酸甜可口的小番茄??和嫩綠的小豌豆豌豌??。它們不僅能中和油膩感，還能讓整道菜看起來更加誘人。記得蓋上鍋蓋燜煮約半小時，直至湯汁濃稠，肉質(zhì)軟爛即可出鍋！
這樣做出來的紅燒肉肥而不膩，入口即化，配上一碗熱騰騰的白米飯??，簡直幸福到飛起！??快動手試試吧，讓你的家人也愛上這道美味佳肴！??????????
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