??想要輕松做出一道既健康又美味的家常菜？試試這道營(yíng)養(yǎng)豐富的鯉魚豆腐湯吧！不僅做法簡(jiǎn)單，而且味道鮮美，絕對(duì)是家庭聚餐或日常飲食的好選擇。??

首先準(zhǔn)備好新鮮的鯉魚一條，搭配嫩滑的豆腐，再加入幾片姜和蔥段，不僅能去腥增香，還能讓整道湯更加鮮美。?? 將鯉魚處理干凈后，用少許鹽腌制片刻，這樣可以更好地鎖住魚肉的鮮味。接著，在鍋中倒入適量油，將鯉魚兩面煎至金黃，散發(fā)出誘人的香氣。??

隨后加入清水，水量要沒(méi)過(guò)魚肉，大火煮開(kāi)后轉(zhuǎn)小火慢燉。待湯色變得乳白時(shí)，放入切好的豆腐塊，繼續(xù)燉煮幾分鐘。最后撒上一些蔥花和香菜點(diǎn)綴，清香撲鼻，讓人垂涎欲滴。??? 這樣一鍋熱騰騰、鮮香濃郁的鯉魚豆腐湯就完成了！快叫上家人一起享用吧！????