小龍蝦燒土豆塊兒的做法 ????
夏天到了,又到了吃小龍蝦的季節(jié)!今天教大家做一道特別的家常菜——小龍蝦燒土豆塊兒。這道菜色香味俱全,絕對(duì)是飯桌上的亮點(diǎn)哦。首先準(zhǔn)備新鮮的小龍蝦和大個(gè)頭的土豆。先把小龍蝦刷洗干凈,去掉蝦線,用姜蒜爆炒出香味;接著加入適量的料酒去腥,再倒入調(diào)好的醬汁燜煮幾分鐘。另一邊將土豆切塊,油炸至金黃撈出備用。最后把炸好的土豆塊兒放入鍋中,與小龍蝦一起翻炒均勻,讓每一塊土豆都裹上濃郁的湯汁。出鍋前撒上蔥花點(diǎn)綴,一盤誘人的小龍蝦燒土豆塊兒就完成啦!? 這道菜不僅味道鮮美,而且營養(yǎng)豐富,非常適合家庭聚餐或者朋友聚會(huì)時(shí)享用??靵碓囋嚢?,保證讓你欲罷不能!??
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