? 材料準(zhǔn)備：新鮮紅蘋果5個(gè)、竹簽若干、白糖或冰糖適量。首先將蘋果洗凈去核，用竹簽串好備用。接著在鍋中倒入適量清水和糖，小火慢慢熬煮至糖漿濃稠冒泡，這一步是關(guān)鍵哦！糖漿的顏色會(huì)逐漸變成琥珀色，散發(fā)出誘人的香氣。

?? 制作過(guò)程：將串好的蘋果均勻地裹上熬好的糖漿，動(dòng)作要快以免糖漿凝固。然后迅速放到事先鋪好油紙的盤子上冷卻定型。如果喜歡更豐富的口感，還可以撒些芝麻或者椰蓉增添風(fēng)味。最后放入冰箱冷藏半小時(shí)，讓糖衣更加酥脆！

?? 小貼士：熬糖時(shí)一定要用小火，避免糖漿變苦；糖漿的濃度可以根據(jù)個(gè)人喜好調(diào)整，喜歡甜一點(diǎn)可以多加些糖。記得趁熱操作，不然糖漿容易凝固影響美觀。

?? 這樣做出的蘋果糖葫蘆酸甜可口，外皮香脆，絕對(duì)是老少皆宜的美味小吃！快試試吧～