??翡翠仙桃扇貝這樣做,美味又簡單!??
想要輕松做出一道高顏值又好吃的海鮮料理嗎?試試這道翡翠仙桃扇貝吧!???
首先準(zhǔn)備好新鮮的扇貝和翠綠的蔬菜,比如西蘭花或青豆,它們會(huì)成為這道菜的“翡翠”部分哦。?? 將扇貝用少許鹽和胡椒腌制一下,簡單調(diào)味就能提升風(fēng)味。接著熱鍋涼油,將扇貝兩面煎至金黃,香氣撲鼻時(shí)盛出備用。????
再用同樣的鍋炒香蔬菜,加入一點(diǎn)蒜末提味,最后把煎好的扇貝放回鍋中,稍微翻炒幾下即可裝盤。擺盤時(shí)可以用胡蘿卜雕刻成小愛心或者花朵點(diǎn)綴,就像仙桃般可愛。????
這道菜不僅操作簡單,而且營養(yǎng)豐富,非常適合家庭聚餐或朋友聚會(huì)時(shí)露一手。快動(dòng)手試試吧!????
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