??檽米粉發(fā)糕の詳細(xì)做法??
今天給大家分享一款簡單又美味的檽米粉發(fā)糕!??無論是早餐還是下午茶,它都是絕佳選擇哦~快來一起動(dòng)手做吧!??
首先準(zhǔn)備材料:檽米粉、砂糖、水和酵母粉。把這些準(zhǔn)備好后,咱們就可以開始啦!??
第一步,將檽米粉和砂糖混合均勻,慢慢加入溫水?dāng)嚢璩珊隣睢=又尤虢湍阜?,繼續(xù)攪拌至完全融合。?這一步很重要,一定要確保沒有顆粒感哦~
第二步,把調(diào)好的面糊靜置發(fā)酵大約一個(gè)小時(shí)。期間可以看到面糊逐漸膨脹起來,變得松軟蓬松,是不是很神奇呢???
第三步,將發(fā)酵好的面糊倒入模具中,注意不要倒得太滿,留出一些空間讓發(fā)糕繼續(xù)膨脹。然后放入蒸鍋中,用大火蒸約20分鐘即可。?
最后,取出稍微冷卻一下,切塊享用吧!??檽米粉發(fā)糕香甜松軟,每一口都充滿幸福感~快試試看吧!??
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