準(zhǔn)備食材：

首先要準(zhǔn)備好所有材料哦！你需要意大利面、牛肉末（或豬肉末）、新鮮番茄、洋蔥、大蒜、橄欖油、鹽、黑胡椒、糖和羅勒葉（或者其他喜歡的香草）。如果家里有番茄醬，也可以加一點(diǎn)提升風(fēng)味。

第一步：煮意大利面

先把一鍋水燒開，加入少許鹽，然后放入意大利面，按照包裝上的時間煮至“al dente”（有嚼勁）。煮好后瀝干水分備用，別忘了滴幾滴橄欖油防止粘連哦！

第二步：制作肉醬

熱鍋倒入橄欖油，加入切碎的洋蔥和蒜末炒香。接著放入肉末翻炒至變色，再加入切塊的新鮮番茄，小火慢慢燉煮。期間可以加入少量糖提鮮，再撒上適量的鹽和黑胡椒調(diào)味。如果喜歡更濃郁的味道，可以加一些番茄醬。最后撒上一把新鮮羅勒葉，香氣撲鼻！

第三步：混合裝盤

將煮好的意大利面倒入肉醬中快速拌勻，讓面條充分吸收醬汁的味道。裝盤后還可以再撒點(diǎn)帕爾馬奶酪或者歐芹裝飾，顏值滿分！

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