?? 自己做的巧克力布丁怎么做好吃又簡單？做法圖解分享！
發(fā)布時間：2025-03-26 01:36:51來源：
?? 巧克力布丁一直是甜品界的“人氣王”，不僅味道濃郁，而且做法其實超級簡單！今天就跟著豆芽菜妹紙一起來做這款家常版巧克力布丁吧～?
首先準備好食材：牛奶、雞蛋、砂糖、巧克力和香草精。先把巧克力切碎，放入耐熱碗中隔水加熱融化，記得攪拌均勻哦～接著將牛奶倒入鍋中小火加熱，加入砂糖攪拌至完全融化，再倒入融化的巧克力液，混合均勻后關火。??
接下來是最關鍵的一步！把雞蛋打散，慢慢倒入巧克力牛奶液中，邊倒邊攪拌，確保兩者充分融合。然后用篩網過濾一次，這樣布丁會更加細膩光滑～倒入模具后，放入蒸鍋或烤箱蒸烤約30分鐘即可。完成后冷藏2小時，口感更佳哦～??
最后撒上一些可可粉或者巧克力碎片裝飾，顏值瞬間提升！快試試這道簡單又美味的巧克力布丁吧～??
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