甜菜根饅頭的做法_甜菜根饅頭的做法步驟
?? 今天來分享一款顏值超高的甜菜根饅頭!粉嫩的顏色不僅讓人食欲大增,還富含營養(yǎng)哦~快跟著步驟一起動手吧!
首先準(zhǔn)備好食材:新鮮甜菜根一個、中筋面粉500克、酵母5克、白糖適量和清水。先把甜菜根洗凈蒸熟,搗成細(xì)膩的泥狀備用。接著將甜菜根泥與溫水混合,加入酵母攪拌均勻,然后倒入面粉中揉成光滑面團(tuán)。記得蓋上濕布,讓面團(tuán)發(fā)酵至兩倍大!?
當(dāng)面團(tuán)發(fā)酵完成時,可以看到它變得松軟可愛,戳一個小洞也不會回彈。將面團(tuán)排氣后分成小劑子,搓圓整形。最后放入蒸鍋靜置20分鐘二次醒發(fā),開火蒸15分鐘即可出鍋~?
出鍋后的饅頭粉嫩誘人,咬一口松軟香甜,既健康又美味!快試試這道顏值與實力并存的甜菜根饅頭吧!????
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