??【引言】??

想要讓家人的飲食更加健康又有趣？試試這款蔬菜（菠菜）營(yíng)養(yǎng)饅頭吧！不僅顏值在線，還富含豐富的營(yíng)養(yǎng)哦～綠油油的顏色讓人食欲大增，而且制作過(guò)程簡(jiǎn)單易學(xué)，快來(lái)一起動(dòng)手做吧！

??【準(zhǔn)備材料】??

- 中筋面粉 500克

- 溫水 250毫升

- 新鮮菠菜 150克

- 酵母粉 5克

- 白糖 10克

??【制作步驟】??

第一步：將新鮮菠菜洗凈后焯水，撈出后放入料理機(jī)中打成菠菜汁備用。

第二步：在菠菜汁中加入酵母粉和白糖攪拌均勻，靜置5分鐘激活酵母活性。

第三步：將菠菜汁慢慢倒入面粉中，邊倒邊攪拌，揉成光滑的面團(tuán)。

第四步：蓋上濕布，放置溫暖處發(fā)酵至兩倍大。

第五步：發(fā)酵好的面團(tuán)排氣后分成小劑子，整形成饅頭形狀，再次醒發(fā)15分鐘。

第六步：冷水入鍋，大火蒸15分鐘后關(guān)火，燜3分鐘即可出鍋。

??【小貼士】??

菠菜中的葉綠素和維生素C能為饅頭增添獨(dú)特的風(fēng)味，同時(shí)補(bǔ)充膳食纖維，非常適合全家享用！無(wú)論是早餐還是下午茶時(shí)間，都是不錯(cuò)的選擇哦～

??【總結(jié)】??

這款蔬菜（菠菜）營(yíng)養(yǎng)饅頭不僅美味，還能為家人提供滿滿的正能量，快來(lái)試試吧！??