小龍蝦蓋飯的做法?小龍蝦蓋飯的做法步驟??
炎炎夏日,小龍蝦成了餐桌上的寵兒!今天就教大家做一道簡單又美味的小龍蝦蓋飯,讓你在家也能享受餐廳級別的美食??。首先準(zhǔn)備好新鮮的小龍蝦,用清水沖洗干凈,去掉蝦線后放入沸水中焯水,這一步可以去除泥腥味哦??。接著準(zhǔn)備調(diào)料,姜蒜切末,干辣椒剪成小段,再加入適量的生抽、老抽和糖,調(diào)制成醬汁???。
熱鍋冷油,將姜蒜末爆香,倒入小龍蝦翻炒均勻,再加入調(diào)好的醬汁,小火慢燉10分鐘讓味道充分滲透入蝦肉之中。最后把煮熟的米飯盛入碗中,鋪上炒好的小龍蝦,撒上蔥花點(diǎn)綴,一盤香氣撲鼻的小龍蝦蓋飯就完成啦??!
是不是很簡單呢?快叫上家人一起品嘗這份美味吧!記得拍照留念哦??!
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