??蒜香雞爪的做法???
發(fā)布時間：2025-03-26 15:07:22來源：
大家好！今天給大家分享一道超美味的蒜香雞爪！??第一步當(dāng)然是準(zhǔn)備食材啦，你需要新鮮的雞爪、大蒜、生姜和一些調(diào)味料。先把雞爪清洗干凈，剪掉指甲，再焯水去腥，這樣做出來的雞爪才更入味哦！??
接下來就是重點——調(diào)醬汁！?????將大蒜剁成蒜蓉，姜切片備用。熱鍋涼油，先爆香蒜蓉和姜片，然后加入生抽、老抽、糖和醋，攪拌均勻。最后把焯好的雞爪放入鍋中，小火慢燉20分鐘，讓每一寸雞爪都吸滿濃郁的蒜香味！??
出鍋前撒上一把蔥花點綴，色香味俱全的蒜香雞爪就完成啦！??這道菜不僅適合家庭聚餐，也是下酒的好選擇呢～快試試吧，保證讓你欲罷不能！????
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