??家常燒偏口的做法 ??
發(fā)布時(shí)間：2025-03-26 16:20:59來源：
??今天給大家分享一道簡單又美味的家常菜——家常燒偏口！這道菜色香味俱全，非常適合家庭聚餐或日常享用哦～
首先，準(zhǔn)備好新鮮的偏口魚一條，清洗干凈后用少許鹽腌制片刻。接著，熱鍋涼油，放入姜片和蒜末爆香，再將偏口魚輕輕放入鍋中煎至兩面金黃，散發(fā)出誘人的香氣。??
然后，加入適量清水（沒過魚身即可），倒入料酒去腥，再撒上幾顆枸杞點(diǎn)綴。小火慢燉約10分鐘，讓魚肉充分吸收湯汁的鮮美。期間可以調(diào)入生抽、老抽、糖和醋，根據(jù)個(gè)人口味調(diào)整咸甜酸度。??
最后，勾芡收汁，撒上蔥花裝點(diǎn)，一盤色香味俱佳的家常燒偏口就完成啦！?? 這道菜不僅營養(yǎng)豐富，而且操作簡單，簡直是廚房小白的福音～快動手試試吧！???
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