提到上海的傳統(tǒng)美食，怎能少了鮮肉月餅?zāi)兀拷裉炀蛠?lái)教大家制作一款特別的版本——用素油制作的鮮肉月餅！?? 這款月餅外皮酥脆，內(nèi)餡多汁，咬上一口，滿(mǎn)嘴留香，絕對(duì)是中秋佳節(jié)的必備美味哦！

首先準(zhǔn)備好材料：新鮮豬肉餡、面粉、素油、糖、醬油、姜末和蔥花。先把豬肉餡調(diào)好，加入適量的調(diào)料攪拌均勻，讓肉餡更加入味。接著，將面粉和素油混合，揉成面團(tuán)，靜置一會(huì)兒。然后將面團(tuán)分成小劑子，包入調(diào)好的肉餡，輕輕捏合封口。最后放入烤箱中烘烤至金黃色即可出爐啦！??

無(wú)論是與家人共享還是送給朋友，這款素油版的上海鮮肉月餅都是一份暖心的禮物。快動(dòng)手試試吧，讓你的味蕾感受傳統(tǒng)美食的獨(dú)特魅力！????