最近想吃點(diǎn)簡單又美味的家常菜？那必須試試這道“大碗菜”！?? 這道菜做法超簡單，食材豐富多樣，特別適合忙碌的工作日。首先準(zhǔn)備一些基礎(chǔ)食材：土豆??、胡蘿卜??、青椒椒、雞肉或者豬肉??，當(dāng)然還可以加入你喜歡的其他配菜。

第一步是處理食材。把土豆和胡蘿卜切塊，青椒切片，肉切成小塊備用。接著起鍋熱油，先將肉炒至變色，再依次加入土豆和胡蘿卜翻炒。調(diào)味料也很重要，適量的鹽、醬油和一點(diǎn)糖提鮮。??

等蔬菜半熟時(shí)，倒入清水沒過食材，蓋上鍋蓋燜煮幾分鐘。最后加入青椒，稍微翻炒一下就可以出鍋啦！一碗熱騰騰的大碗菜就做好了，香氣撲鼻，營養(yǎng)均衡，簡直是懶人福音！???

快動(dòng)手試試吧，讓家人一起享受這份溫暖的美味！??