??夏日必備北京麻醬涼面的做法 ??
發(fā)布時(shí)間：2025-03-26 20:38:54來(lái)源：
炎炎夏日，來(lái)一碗清涼爽口的北京麻醬涼面吧！這道菜色香味俱全，簡(jiǎn)單易做，絕對(duì)是家庭聚餐或朋友小聚的好選擇。首先準(zhǔn)備面條，可以選擇手搟面或者掛面，煮至八分熟后撈出過(guò)涼水，這樣可以讓面條更加筋道有彈性。接著調(diào)制麻醬汁，將芝麻醬用少量溫水稀釋，加入適量醬油、醋、糖和蒜末攪拌均勻，最后撒上一點(diǎn)辣椒油提味。接下來(lái)就是關(guān)鍵步驟了，將涼透的面條放入碗中，淋上精心調(diào)制的麻醬汁，再搭配黃瓜絲、胡蘿卜絲和豆芽等蔬菜，最后撒上一把香噴噴的花生碎。一碗美味的北京麻醬涼面就完成啦！??
快叫上家人一起品嘗這份地道的京味美食吧！記得拍照留念哦～??
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