西餐牛排的做法 ????
發(fā)布時間：2025-03-27 01:19:41來源：
想要在家享受一頓精致的西餐？那就試試做一道美味的牛排吧！首先，挑選一塊優(yōu)質的牛排是關鍵，建議選擇肉質鮮嫩的菲力或西冷牛排。將牛排提前從冰箱取出，放置至室溫，這樣更容易均勻受熱。用廚房紙吸干表面水分，撒上適量鹽和黑胡椒進行腌制，靜置15分鐘讓調味充分滲透。
接著，預熱平底鍋至中高火，加入一小塊黃油或橄欖油，待油微微冒煙時放入牛排。每面煎制2-3分鐘，具體時間視厚度和個人喜好調整，喜歡五分熟的話可以適當延長。煎制過程中不斷用夾子翻動牛排，確保兩面金黃且外皮酥脆。
最后，將煎好的牛排放在盤中靜置幾分鐘，鎖住肉汁。搭配一份新鮮沙拉和烤蔬菜，再倒上一杯紅酒，一頓完美的家庭西餐就完成啦！???
免責聲明：本文為轉載，非本網(wǎng)原創(chuàng)內容，不代表本網(wǎng)觀點。其原創(chuàng)性以及文中陳述文字和內容未經(jīng)本站證實，對本文以及其中全部或者部分內容、文字的真實性、完整性、及時性本站不作任何保證或承諾，請讀者僅作參考，并請自行核實相關內容。
