??香辣黃瓜條的做法???
夏天到了,清爽又開(kāi)胃的涼菜必不可少!今天給大家分享一道簡(jiǎn)單易做的香辣黃瓜條,酸辣可口,超級(jí)適合下飯哦~??
首先準(zhǔn)備好食材:新鮮黃瓜兩根、蒜末適量、辣椒粉一勺、白芝麻少許、生抽、醋、糖和鹽各一小勺。先把黃瓜洗凈切成長(zhǎng)條狀,用少量鹽腌制十分鐘,擠掉多余水分,這樣口感更脆。接著,在碗中混合辣椒粉、白芝麻、蒜末,淋上熱油激發(fā)香味,再加入生抽、醋和糖調(diào)成醬汁。最后將調(diào)好的醬汁倒入黃瓜條中,攪拌均勻即可。?
這道香辣黃瓜條色澤誘人,辣味適中,酸甜開(kāi)胃,非常適合當(dāng)作夏日餐桌上的一道小菜。快試試吧,保證讓你停不下筷子!????
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