?蔥包檜兒是杭州的傳統(tǒng)小吃之一，外酥里嫩，香甜可口，深受大家喜愛！今天就來教大家如何制作這道美味的小吃吧～

第一步，準(zhǔn)備食材：面粉、油條、小蔥、甜面醬和黃豆醬。面粉需要加水揉成柔軟的面團(tuán)，然后分成小劑子，用搟面杖搟成薄餅。接著把油條切成適當(dāng)長度備用。??

第二步，制作蔥餅：將搟好的面皮包裹住油條，像包餃子一樣捏緊邊緣。平底鍋中倒入少許油，放入包好的蔥包檜兒，用中小火慢慢煎至兩面金黃，散發(fā)出誘人的香氣時(shí)即可出鍋。??

第三步，調(diào)味享用：將煎好的蔥包檜兒切開一個(gè)小口，擠上甜面醬和黃豆醬，撒上一些新鮮的小蔥段。咬一口，外皮酥脆，內(nèi)餡軟糯，醬料的咸甜交織，簡直是味蕾的極致享受！??

快來試試吧！無論是當(dāng)早餐還是下午茶點(diǎn)心，都超級(jí)適合哦～??