一碗清涼解暑的綠豆稀飯，是夏天必備的美味之一！?? 不僅能清熱解毒，還能幫你輕松度過(guò)炎炎夏日。想學(xué)嗎？快跟著步驟一起動(dòng)手吧！

首先，準(zhǔn)備好食材：適量綠豆和大米是關(guān)鍵，還可以根據(jù)口味加點(diǎn)冰糖或者紅糖。?? 把綠豆提前泡水半小時(shí)，這樣煮起來(lái)更省時(shí)。接著，將大米和泡好的綠豆一起放入鍋中，加入清水，水量大概是米和豆子的6倍左右。大火煮開(kāi)后轉(zhuǎn)小火慢慢熬煮，期間記得攪拌防止粘鍋哦！?

大約煮40分鐘到1小時(shí)，當(dāng)綠豆開(kāi)花、粥變得黏稠時(shí)，就可以關(guān)火啦！如果喜歡甜味，可以最后加入適量冰糖攪拌至融化。一碗香甜軟糯的綠豆稀飯就完成啦！???

快來(lái)試試吧，這碗清涼的稀飯一定能為你的夏日生活增添一份愜意！??