香辣蝦蟹火鍋的做法 ????
發(fā)布時間：2025-04-01 01:34:40來源：
炎炎夏日，來一鍋熱騰騰的香辣蝦蟹火鍋再適合不過了！?這道菜色香味俱全，絕對是聚餐時的亮點。首先準備好新鮮的大蝦和螃蟹，清洗干凈后備用。接著，用姜蒜爆香，加入干辣椒和花椒，炒出濃郁的香氣。倒入適量的豆瓣醬，讓鍋底更加鮮紅誘人。然后放入處理好的蝦和蟹，翻炒均勻，讓每一只海鮮都裹滿調(diào)料。
接下來，加入高湯或清水，煮沸后轉(zhuǎn)小火慢燉。期間可以加入土豆片、豆腐等配菜，吸收湯汁的美味。最后撒上蔥花和香菜，不僅提味還能增加視覺效果。這道火鍋辣而不燥，鮮美無比，吃完還能涮些蔬菜和面條，滿足感爆棚！??
無論是家庭聚會還是朋友小聚，這道香辣蝦蟹火鍋都能讓大家吃得開心又滿足。快動手試試吧，一起感受舌尖上的盛宴吧！????
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