提到干鍋，很多人第一反應(yīng)就是那香辣撲鼻、色香味俱全的美味！其實(shí)，自己在家做干鍋也特別簡單，只需要幾個(gè)步驟就能搞定哦～首先準(zhǔn)備好你喜歡的食材，比如雞肉、牛肉、魚丸、土豆片、花菜等等，葷素搭配更健康。食材切好后，熱鍋涼油，先將肉類炒至變色，再加入蔬菜翻炒，最后放入調(diào)料提味。干鍋的靈魂在于調(diào)料，辣椒、花椒、蒜末、姜片缺一不可，它們能讓整道菜香氣四溢。如果喜歡重口味，可以適當(dāng)加點(diǎn)豆瓣醬或者辣椒醬，讓味道更加濃郁。最后撒上一把蔥花或者香菜點(diǎn)綴，一道誘人的干鍋就完成啦！???

干鍋不僅適合家庭聚餐，也是朋友聚會(huì)時(shí)的絕佳選擇?？靹?dòng)手試試吧，保證讓你吃得停不下來！????