引言

提到早餐，很多人會(huì)想到那道簡(jiǎn)單又美味的黃金蛋！它金黃酥脆的外表，搭配嫩滑流心的內(nèi)部，簡(jiǎn)直是味蕾的雙重享受。今天就來教大家如何在家輕松制作這道讓人垂涎三尺的美食吧！???

準(zhǔn)備食材

首先，準(zhǔn)備好新鮮的雞蛋、食用油和少許鹽。如果喜歡更豐富的口感，還可以加入一些蔥花或胡椒粉哦！??調(diào)味料能讓這道菜更加香濃可口。

制作步驟

第一步，將雞蛋打入碗中，用筷子攪拌均勻，讓蛋清和蛋黃充分混合。接著撒入適量的鹽，攪拌至完全溶解。??

第二步，熱鍋倒入適量食用油，等油溫升至五成熱時(shí)，將打好的雞蛋液緩緩倒入鍋中。??注意火候，避免油溫過高導(dǎo)致外焦里生。

第三步，待雞蛋底部凝固后，用鍋鏟輕輕翻面，繼續(xù)煎至兩面呈現(xiàn)金黃色即可出鍋。???

小貼士

為了增加趣味性，可以嘗試將雞蛋液倒入圓形模具中，這樣煎出來的形狀更加規(guī)整可愛！??此外，記得控好油量，健康飲食才是王道哦～

結(jié)語

一道簡(jiǎn)單的黃金蛋，不僅做法容易，還能為你的早晨增添滿滿能量。快動(dòng)手試試吧，相信你也能做出餐廳級(jí)別的美味！????