???? 家常當(dāng)歸羊肉滋補湯的做法 ??
寒冷的冬日里,一碗熱騰騰的當(dāng)歸羊肉湯不僅暖胃,還能強身健體!?今天就教大家如何輕松做出這道滋補佳品~
首先準(zhǔn)備食材:新鮮羊肉500克、當(dāng)歸2片、枸杞一小把、紅棗幾顆、姜片少許、料酒適量。先把羊肉切塊,冷水下鍋焯水去腥,撈出后用溫水洗凈浮沫。接著將所有材料放入砂鍋中,加入足量清水,大火煮沸后轉(zhuǎn)小火慢燉1-2小時。期間可根據(jù)口味加鹽調(diào)味,最后撒上蔥花即可出鍋。????
這道湯色香味俱全,羊肉軟爛入味,當(dāng)歸的藥香與紅棗的甘甜完美融合。一碗下肚,渾身都暖洋洋的,簡直是冬天必備的養(yǎng)生神器!???? 想要健康又美味?快來試試吧!??
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