一碗暖胃的鮮蝦粥，是寒冷天氣里的治愈神器！??今天就來(lái)教大家做這道簡(jiǎn)單又美味的家常粥吧～

首先準(zhǔn)備好食材：新鮮大蝦、大米、姜片、香蔥和少許鹽。先把大米淘洗干凈，浸泡20分鐘，這樣熬出來(lái)的粥會(huì)更軟糯哦～接著將大蝦去殼去腸線(xiàn)，用少許料酒腌制一下去腥，再切幾片姜備用。?????

開(kāi)始煮粥啦！將米倒入鍋中，加入適量清水，大火燒開(kāi)后轉(zhuǎn)小火慢慢熬煮，期間記得攪拌防止粘鍋。當(dāng)米粒開(kāi)花時(shí)，放入腌好的蝦仁和姜片，繼續(xù)熬煮5分鐘左右。此時(shí)粥已經(jīng)變得濃稠順滑，最后撒上蔥花，加點(diǎn)鹽調(diào)味，一鍋香氣四溢的鮮蝦粥就完成啦～??

趁熱享用，每一口都能感受到蝦肉的鮮甜與粥的綿密，簡(jiǎn)直是冬日里的幸福滋味～??快來(lái)試試吧！