周末想吃點(diǎn)簡單又美味的家常菜？那就試試這道雞肉炒辣椒吧！這道菜色香味俱全，既下飯又營養(yǎng)均衡。準(zhǔn)備新鮮的雞胸肉一塊，切成均勻的小塊，再搭配上幾個紅綠辣椒，色彩鮮艷，看著就讓人食欲大增。同時，別忘了準(zhǔn)備好姜蒜末和一些調(diào)味料，比如生抽、老抽、鹽和糖，這些都是提升菜品風(fēng)味的關(guān)鍵。

開始烹飪前，先將雞肉用少許鹽、生抽腌制15分鐘，讓雞肉更加入味。接著熱鍋涼油，放入姜蒜爆香后加入腌好的雞肉翻炒至變色。此時，加入切好的辣椒塊，繼續(xù)翻炒幾下，讓辣椒的辣味與雞肉完美融合。最后，根據(jù)個人口味加入適量的調(diào)味料，翻炒均勻即可出鍋。

第三段：裝盤時撒上些許蔥花點(diǎn)綴，一道香氣撲鼻的雞肉炒辣椒就完成啦！雞肉嫩滑多汁，辣椒鮮辣爽口，每一口都充滿了幸福的味道。無論是搭配米飯還是面條，都是絕佳的選擇?？靹邮衷囋嚢?，讓你的餐桌增添一抹亮色！?