?【前言】?

素雞作為一道常見(jiàn)的素食食材，口感勁道，深受大家喜愛(ài)。今天就教大家如何用鮮椒制作一道色香味俱全的家常菜——鮮椒炒素雞！這道菜不僅簡(jiǎn)單易學(xué)，而且健康低脂，非常適合日常飲食哦～

?????【準(zhǔn)備食材】?????

所需材料有：素雞一塊、青紅鮮椒各一個(gè)、蒜末適量、生抽少許、鹽少許以及香油幾滴。將素雞切片備用，鮮椒切圈去籽，保持干凈衛(wèi)生。

??【烹飪步驟】??

1?? 熱鍋涼油，放入蒜末爆香，散發(fā)出誘人的香氣。

2?? 加入切好的素雞片翻炒至表面微黃，讓其吸收更多調(diào)料的味道。

3?? 放入切好的鮮椒圈，快速翻炒幾下，加入生抽和少量鹽調(diào)味。

4?? 最后淋上幾滴香油提鮮，翻拌均勻即可出鍋啦！

??【小貼士】??

素雞本身味道較淡，建議多加點(diǎn)鮮椒提味，既開(kāi)胃又解膩。記得火候不要太大，以免炒糊影響口感哦！

??快來(lái)試試吧，保證讓你食欲大增，每一口都充滿幸福感！??