想吃香甜酥脆的麻花卻總覺(jué)得自己做不好？其實(shí)只要掌握正確的方法，輕松在家搞定美味脆麻花不是夢(mèng)！以下就是制作脆麻花的詳細(xì)步驟??

首先準(zhǔn)備好材料：面粉、雞蛋、白糖、食用油和水。把這些基礎(chǔ)食材混合在一起，揉成光滑的面團(tuán)，這是成功的第一步??。接著讓面團(tuán)醒發(fā)半小時(shí)，這樣口感更松軟哦?。

醒好的面團(tuán)分成小劑子，用搟面杖搟平后切成細(xì)條，然后將兩根細(xì)條擰成螺旋狀，像給面條打個(gè)漂亮的結(jié)??。接下來(lái)放入熱油中炸至金黃，記得火候不要太大，避免外焦里生??。最后撒上一層糖粉或者芝麻點(diǎn)綴，香甜酥脆的麻花就完成啦～

快動(dòng)手試試吧！無(wú)論是家人聚會(huì)還是朋友下午茶，自制脆麻花都是絕佳選擇～??