美味雞肝的做法 ????
發(fā)布時(shí)間：2025-04-01 17:56:17來(lái)源：
雞肝不僅營(yíng)養(yǎng)豐富，還特別適合用來(lái)做各種美味料理！今天就來(lái)分享一個(gè)簡(jiǎn)單又好吃的雞肝做法。首先，將新鮮雞肝清洗干凈，用清水浸泡半小時(shí)去除血水，然后切成適當(dāng)大小的塊狀。接著，準(zhǔn)備一些生姜片和蒜末，加入適量的生抽、料酒、鹽和胡椒粉腌制15分鐘，讓雞肝充分吸收調(diào)料的味道。熱鍋涼油，放入姜蒜爆香后，再倒入雞肝快速翻炒，保持大火快炒能讓雞肝更加嫩滑。當(dāng)雞肝變色時(shí)，撒上一些蔥花增香，最后淋上少許香油即可出鍋啦！這樣做出來(lái)的雞肝外焦里嫩，口感鮮美，搭配一碗白米飯簡(jiǎn)直絕配！????無(wú)論是家庭聚餐還是日常晚餐，這道菜都能讓你大展廚藝，贏得家人朋友的一致好評(píng)哦！????
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