??南昌風(fēng)味水空心菜的做法??
發(fā)布時間：2025-04-01 18:32:33來源：
提到江西美食，怎能少了南昌風(fēng)味？今天就來教大家做一道地道的南昌家常菜——水空心菜！??
首先準(zhǔn)備食材：新鮮的水空心菜一把、蒜末適量、干辣椒幾個、鹽少許、食用油一勺。先把水空心菜洗凈，摘成小段備用。接著熱鍋涼油，放入蒜末和干辣椒爆香，瞬間滿屋飄香，是不是已經(jīng)流口水了呢？??
等香味出來后，倒入水空心菜快速翻炒，加入少量鹽調(diào)味。記得火候要大，動作要快哦，這樣才能保持蔬菜的鮮嫩口感！幾分鐘后，一盤翠綠鮮嫩的水空心菜就完成啦！?
這道菜簡單易做，卻充滿南昌特色，既保留了蔬菜的原汁原味，又帶有微微的辣味，絕對是夏日餐桌上的清爽佳肴！?????
快來試試吧，讓家人一起感受南昌的獨(dú)特風(fēng)味！??
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