??清甜絲瓜湯的做法 ??
炎炎夏日,來一碗清甜絲瓜湯最是愜意!??今天就教大家如何制作這道簡(jiǎn)單又美味的家常湯品。首先準(zhǔn)備好新鮮的絲瓜一根、嫩豆腐一塊、雞蛋一個(gè),再搭配少許蔥花和鹽調(diào)味即可。
第一步,將絲瓜去皮切塊,嫩豆腐切小方塊備用。??熱鍋加水,待水開后先放入絲瓜煮至半透明狀,接著加入豆腐,小火慢燉幾分鐘讓兩者充分融合。此時(shí),打入一顆雞蛋,用筷子輕輕攪散成蛋花,瞬間香氣四溢!?最后撒上蔥花,加適量鹽調(diào)味,攪拌均勻即可關(guān)火。
這碗清甜絲瓜湯不僅味道鮮美,還富含維生素和植物蛋白,非常適合家庭日常飲用。??快來試試吧,讓你的餐桌多一份清新與健康!????
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