炎炎夏日，來一碗清涼爽口的西米甜品再合適不過啦！西米Q彈有嚼勁，搭配各種水果或椰奶，簡直是味蕾的享受。首先，煮西米可是個(gè)技術(shù)活哦！先把水燒開，放入西米，用中小火慢慢煮約15分鐘，期間記得攪拌防止粘鍋。當(dāng)西米變成透明狀且中間只剩小白點(diǎn)時(shí)，關(guān)火燜上5分鐘，撈出后過涼水，這樣西米會(huì)更加Q彈。

接著，你可以發(fā)揮創(chuàng)意，制作多種美味！像經(jīng)典的椰汁西米露，只需加入椰漿、糖和冰塊即可；或者嘗試西米芒果布丁，將西米與新鮮芒果泥混合，冷藏幾小時(shí)，口感細(xì)膩順滑。如果喜歡果香濃郁，還可以試試西米草莓酸奶杯，酸甜可口，健康又解膩。?

無論是作為下午茶還是飯后甜點(diǎn)，西米都能輕松滿足你的味蕾需求！快動(dòng)手試試吧，給自己和家人帶來一份甜蜜時(shí)光～??