?日常生活中，一道簡(jiǎn)單又營養(yǎng)的家常菜必不可少，比如這道西蘭花炒西紅柿！西蘭花翠綠欲滴，西紅柿紅潤多汁，兩者搭配不僅顏值在線，還富含多種維生素和膳食纖維，簡(jiǎn)直是健康美味的完美組合。?

第一步是準(zhǔn)備食材。你需要新鮮的西蘭花一顆，西紅柿兩到三個(gè)，蒜末少許，以及適量的鹽和食用油。西蘭花洗凈后切成小朵，用開水焯一下，保持其鮮嫩口感；西紅柿切塊備用，這樣炒出來的湯汁會(huì)更濃郁哦！??

接著開始烹飪。鍋中倒入適量油，燒熱后放入蒜末爆香，隨后加入西紅柿翻炒，直到西紅柿出汁。此時(shí)再將焯好的西蘭花倒入鍋中，快速翻炒均勻，最后撒上鹽調(diào)味即可出鍋！??

這道菜色香味俱全，酸甜適口，非常適合搭配米飯享用。無論是忙碌的工作日還是悠閑的周末，它都能為你帶來滿滿的幸福感！????