??地瓜粉的做法?
發(fā)布時間：2025-04-01 23:26:25來源：
地瓜粉可是廚房里的百搭神器！無論是做甜品還是主食，它都能輕松hold住全場～今天就來教大家如何自制地瓜粉吧！??
首先，準備好新鮮的地瓜（紅薯）。把它們清洗干凈后削皮切塊，蒸熟至軟爛。接著，將蒸好的地瓜搗成泥狀，加入少量清水攪拌均勻，確保沒有顆粒感哦！倒入紗布中過濾出細膩的淀粉液。記得放置靜置幾個小時，讓淀粉沉淀下來，倒掉多余的水分，剩下的就是濕淀粉了！??
接下來，把濕淀粉攤平晾曬或用低溫烘干機烘干，最后研磨成粉末狀。這樣，香甜可口的地瓜粉就大功告成啦！??
快來試試吧！無論是做奶茶中的Q彈珍珠，還是健康美味的地瓜粉條，都是絕佳選擇！??
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