?想要制作一款可愛又美味的姜餅人嗎？首先準備好食材：低筋面粉250克、黃油120克、紅糖80克、雞蛋1個、姜粉1茶匙、肉桂粉半茶匙以及少許鹽。將黃油和紅糖攪拌均勻后加入打散的雞蛋液，混合成光滑的糊狀物。接著篩入低筋面粉、姜粉、肉桂粉和鹽，揉成面團。用保鮮膜包裹好放入冰箱冷藏松弛30分鐘，這樣能讓姜餅更有韌性哦！

??取出面團搟平至約0.5厘米厚，用模具壓出各種可愛的姜餅人形狀。將它們小心地移至鋪了烘焙紙的烤盤上，靜置幾分鐘定型。預熱烤箱至170℃，然后將姜餅人送入烤箱中層，烘烤約12-15分鐘，直至邊緣微微金黃即可出爐。冷卻后的姜餅人可以用水果味食用色素筆畫上眼睛、嘴巴，或者撒上彩色糖珠裝飾，讓它更加生動有趣！

第三段：??最后，將做好的姜餅人裝點在餐桌上，不僅是一道誘人的甜品，更是一份充滿心意的手作禮物?？煅埣胰伺笥岩黄鹌穱L吧！??