?? 想喝一碗溫暖又營(yíng)養(yǎng)的排骨粥嗎？其實(shí)做法超級(jí)簡(jiǎn)單！首先準(zhǔn)備好新鮮的排骨和大米，先將排骨焯水去血沫，這樣可以讓粥更加清爽不油膩。接著用清水洗凈排骨，放入鍋中加適量清水，大火煮開(kāi)后轉(zhuǎn)小火慢慢燉煮，直到排骨變得軟爛。??

?? 在這期間可以將大米淘洗干凈，等排骨湯熬得差不多時(shí)，加入大米繼續(xù)熬煮。記得時(shí)不時(shí)攪拌一下，防止粘鍋哦！隨著熬煮時(shí)間的增加，米粒逐漸開(kāi)花，粥變得濃稠順滑，排骨的香味也完全融入粥里，讓人垂涎欲滴。這時(shí)候可以根據(jù)個(gè)人口味加入鹽、胡椒粉調(diào)味，喜歡的話還可以撒上蔥花或者香菜提香。

?? 熬好的排骨粥香氣四溢，每一口都能感受到濃郁的骨湯與軟糯的大米完美結(jié)合，絕對(duì)是冬日里暖心暖胃的最佳選擇！快試試吧，給自己和家人一份溫暖的關(guān)懷！??