?? 簡化版乾隆白菜的做法 ??
發(fā)布時間：2025-04-02 05:46:19來源：
乾隆白菜是一道經(jīng)典的京味小菜，以其清爽脆嫩而聞名。今天，我們來分享一個簡化版的做法，讓你在家也能輕松享用這道美味！??
首先，準備食材：一顆新鮮的大白菜心、適量花生米、少許香油、醋和鹽。第一步是處理白菜心，將它切成細絲，放入碗中，加入少量鹽腌制5分鐘，這樣可以讓白菜更加爽脆。接著，把花生米用小火炒至金黃，放涼備用。?
接下來，調醬汁：在一個小碗里，倒入香油、醋和一點點糖，攪拌均勻。然后將腌好的白菜絲擠干水分，倒入醬汁拌勻，最后撒上炒好的花生米，輕輕拌一下即可。一道色香味俱佳的乾隆白菜就完成啦！??
這道菜簡單快捷，酸甜適口，非常適合忙碌的工作日或周末的家常餐桌?？煸囋嚢桑??
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