??清炒西洋菜怎么做??
發(fā)布時(shí)間：2025-04-02 10:16:26來(lái)源：
秋天到了，餐桌上也需要增添一抹綠意！今天就來(lái)教大家如何輕松制作一道簡(jiǎn)單又美味的清炒西洋菜。首先，準(zhǔn)備好新鮮的西洋菜一把、蒜末適量和一點(diǎn)食用油。?
第一步，將西洋菜洗凈，去掉根部，切成適合入口的小段。然后燒一鍋熱水，把西洋菜稍微焯一下，這樣既能保持翠綠色澤，又能去除一些雜質(zhì)。撈出后瀝干水分備用。??
第二步，熱鍋涼油，放入蒜末爆香。當(dāng)香味四溢時(shí)，加入西洋菜快速翻炒。此時(shí)可以加少許鹽調(diào)味，繼續(xù)翻炒至西洋菜變得鮮嫩即可出鍋。??
這道清炒西洋菜不僅色澤誘人，而且口感清爽，非常適合搭配米飯食用。??快試試吧，讓餐桌多一份健康與自然的味道！????
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