周末宅家想吃點(diǎn)快手又美味的東西？那就來(lái)試試這道簡(jiǎn)單易做的辣椒肉絲炒面吧！????? 它不僅色香味俱全，還能讓你吃得有滋有味。準(zhǔn)備食材時(shí)，記得挑選新鮮的瘦肉和青紅辣椒，這樣口感會(huì)更好哦！豬肉切絲腌制，辣椒切塊備用，這些都是制作過(guò)程中不可或缺的小細(xì)節(jié)。

熱鍋冷油，先將腌好的肉絲下鍋快速翻炒至變色，盛出備用。接著用同一鍋爆香蒜末，加入辣椒塊翻炒幾下，散發(fā)出誘人的香氣。此時(shí)倒入之前炒好的肉絲，加入適量醬油調(diào)味，讓每根肉絲都裹滿醬汁。這一步驟決定了整道菜的味道層次感。

第三段：最后放入煮好的面條，與調(diào)料充分混合均勻。如果喜歡更豐富的口感，可以撒上一把蔥花或者芝麻提香。一盤(pán)熱騰騰的辣椒肉絲炒面就完成啦！看著金黃的面條搭配鮮艷的辣椒和紅潤(rùn)的肉絲，是不是已經(jīng)垂涎欲滴了呢？快動(dòng)手試試吧，保證讓你吃得停不下來(lái)！???